SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Mutfak Hizmetleri Yönetimi | PDF
Menü Planlama | PDF
Perakende Yönetimi | PDF
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
PDF) YİYECEK İÇECEK EĞİTİMİNDE GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI İLE KULİNOLOJİ PROGRAMLARINA DAİR BİR KARŞILAŞTIRMA
Temel Mutfak Teknikleri – Ünite 1 Ders Notları
Mutfak Eğitimi Nasıl Verilir?
AŞÇ103 - İş Sağlığı ve Güvenliği
ANTALYA AKEV ÜNİVERSİTESİ AŞÇILIK PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ 1. Yarıyıl Ders Kodu Ders Adı Dili Ön Koşul Teorik Pra
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
PDF) Otel İşletmelerinde Konuk İletişimi ve Müşteri İlişkileri Yönetimi
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
Mutfağın Tarihsel Gelişimi
PDF) Yerel Halkın Yöresel Mutfak Konusunda Bilinçlendirilmesi Üzerine Bir AB Projesi Değerlendirmesi
PDF) Pişirme Teknikleri Nelerdir ? | Ahmet Özdemir - Academia.edu
Mutfak Eğitimi Nasıl Verilir?
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Mutfak Hizmetleri Yönetimi | PDF
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
AFET GASTRONOMİSİ KAPSAMINDA GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMLERİ İÇİN AFET DURUMLARINDA MUTFAK YÖNETİMİ DERSİ
